ドリンクのオーダーのタイミング

ドリンクのオーダーのタイミング

売上を左右するドリンクバック

キャバクラ嬢の売上を左右するのは、同伴の手当や指名料、お店でのオーダーなどのセット以外のお金をどれだけ落としてもらえるかです。

ドリンクもその一つです。
ドリンクバックがあるため、売り上げを上げるためにはドリンクを頼んでもらうのが大切になります。

ただ、キャバクラのドリンクは高いので、やたらとドリンクを頼むようにお客様に接するのはNG!
気遣いとタイミングが重要なんです。

ドリンクを頼む最適なタイミング

まず、ドリンクを頼むときは、お客様としばらく会話を楽しんでからにしたほうが良いです。
ただし、フリーのお客様の場合、女の子が回転していきますので、その時間も考慮して変わる直前っていうのはやめたほうがいいですね。

一番やってはいけないのは、お客様の席についた直後にお願いすること。
お客さんはまだ貴女と出会ったばかりですし、話もしてないのにお願いするのはずうずうしいです。

初対面の人にいきなりお願いされると、誰でも嫌な気持ちになりますよね。それは絶対に避けたほうが良いです。
ただし、既にその席で他の女の子に対してドリンクが出ていた場合は「お客様の方から頼みなよ」と言ってくれるケースもありますので、ご好意に甘えちゃいましょう。

会話が十分に盛り上がってからさらっと切り出してみたら、気分が良くなっているお客様は案外すんなり出してくれます。
そのタイミングを見極めて、尻込みせずに聞いてみましょう!

このお客様は苦手だなと思い込まないこと

このお客様は苦手だなと思い込まないこと

もし苦手なお客様が来た時は・・・?

キャバクラにはお客様をもてなすお店ですので、基本的にキャバ嬢はお客様を選ぶことはできません。
たくさんのお客様がいらっしゃいますが、中には苦手と思うお客様のお相手をしなければならないときもあります。

もしもそのようなお客様の接客する場合には、最初から「このお客様は苦手なタイプだ…」「早く帰ってほしいから、こんな感じの接客でいいよね」「別の席に移りたい」という気持ちは一度我慢して、笑顔で接することと話を聞こうとする気持ちを忘れないようにしましょう。

一人一人に丁寧な対応を

いつも気にかけておきたいのは、お客様は誰一人として同じ人はいないということ、そして話をしたいからお店に来ているということです。
お客様をジャンル分け、タイプ分けして、それに応じた接客や営業スタイルを持つことは大切ですし、キャバ嬢のスキルでもあります。

ただし、あまりにもパターン化してしまい、接客が機械的にならないように気を付けてください。
表情も無く、心の通っていない機械的な接客や営業では、お客様の心を掴むことはできません。
そして、自分の仕事もマンネリ化してしまい、仕事がつまらなくなります。

笑顔と聞く姿勢でお客様と向き合って、お客様の事を理解しようとすれば、いつの間にか苦手意識も無くなっていくのではないでしょうか。
時間を積み重ねていくうちにすてきなお客様に出会え、おのずと売り上げにつながっていくはずです。

やっぱり大切!第一印象スタート

やっぱり大切!第一印象スタート

やっぱり大切!第一印象スタート

仲良くなったらいくらでもおしゃべりできるけど、初対面だとどうしても緊張してしまいがち、そんな女の子は結構いると思います。

キャバクラに来るお客様も、仲のいい常連の方ばかりではありません。
働き始めたばかりなら、もちろん初対面の方ばかりでしょうし、
あなたが長く勤めていたとしても、初めて会うお客様は必ず一定数いるものです。

初めて会うお客様の隣に座って、話を盛り上げて満足いただく。
そして次回の来店での指名をゲットするということは、キャバ嬢に求められるとても大切なスキル・テクニックではありますが、簡単にできることではありません。

次回の指名につなげるためにはお客様に「この子ともっと話したい」「もっと一緒の時間を過ごしたい」と思っていただくことが必要。
そのためには何をすればよいのでしょうか?

好印象を持ってもらうコツ

実は初対面での第一印象がとても重要です。
人間は初対面の相手に対して、3秒以内に第一印象が決まり、その第一印象を後から変えるのは相当な時間がかかると言われています。
なので、顔を合わせてからの数秒間のうちに、いかに自分を魅力的な女性として演出できるかどうかが、キャバ嬢としての実力を左右するといっても過言ではありません。

したがって第一印象次第で、席に着いてからの接客も、次回以降にキャバクラに来て頂いた際の指名も、ほとんど決まってしまうといっても良いくらいです。

第一印象をよくするためにはまず、とびきりの笑顔をつくることです。
これは先ほどの第一印象の話の続きですが、第一印象のうち55%という、もっとも大きな割合を占めるのは目から入る視覚情報なのです。
面白いトークや気遣いもキャバ嬢として大切なスキルですが、こと第一印象に関してだけは「人は見た目がすべて」と言い切ってもいいようです。

当たり前かもしれませんが、笑顔で接客されると楽しい気持ちになりますよね。
常に口角を上げるように意識して会話をすることで自然と笑った表情がつくれ、お客様との会話も弾むことでしょう。

そして、相手の話を聞くこと。
聞き役にまわるようにすることが大きなポイントです。
自分ばかりしゃべらずに言葉を引き出すような質問をしたり、相づちを打ったりすると自然にあなたを魅力的に感じていくはず。

お客様にとって貴女が特別感を与えてくれる人になってくれる事が何よりも大切です。
そうして自分の魅力のアピール方法を身につけていくことで、あなたの第一印象はどんどん良くなっていきますし、
ゲットできる指名の数も自然と増えていくことでしょう。

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